# L'Ancolie — Maison de cuisinier

> Restaurant bistronomique de terroir à Gryon (Alpes vaudoises, Suisse), signé Lucille Rougeron et William Bouton (formés au Lausanne Palace). Gault&Millau 13/20, coup de cœur. Carte de saison qui change toutes les six semaines. En face du massif d'Argentine.

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## Infos pratiques
- Adresse: Route de Solalex 68, 1882 Gryon, Vaud, Suisse
- Téléphone: +41 24 498 22 33
- Horaires: mercredi 18:30-22:30; jeudi, vendredi et samedi 11:30-14:30 et 18:30-22:30; dimanche 11:30-14:30 et 18:30-22:00; lundi et mardi fermé
- Cuisine: bistronomique, terroir, de saison, produits suisses